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广州|IRS意大利烘焙学校3月认证课程

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发表于 2018-6-25 12:27:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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[size=1em]课程四天课程安排[size=1em]

[size=1em]日期:2018年3月14-17日

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[size=1em]第1天
1.生豆分级
2.生豆的湿度与密度
3.陈豆与新豆的对比
4.意大利烘焙概述

[size=1em]5.不同烘焙度的对比
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[size=1em]

[size=1em]第2天
1.日晒与水洗阿拉比卡豆烘焙教学
2.阿拉比卡硬豆与软豆烘焙教学

[size=1em]3.日晒与水洗罗布斯塔烘焙教学
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[size=1em]第3天
[size=1em]1.意大利咖啡拼配的感官特征
2.单品豆测试
3.创立与管理烘焙企业
4.意大利北部浅、中深烘焙练习与测试

[size=1em]5.意大利中南部烘焙练习与测试
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[size=1em]第4天
考核
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[size=1em]主讲导师:Paolo Scimone
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[size=1em]费用:17500元/人 (费用已包含导师,物料,认证,午餐的费用)
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[size=1em]开春优惠:本月内支付订金确认报读的学员,学费直减2000元!!!
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课程导师——Paolo Scimone


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意大利烘焙学校IRS的创办人及主力导师,拥有自己的烘焙公司His Majesty the Coffee,同时也为多家意大利及海外烘焙商提供顾问服务,在长期为烘焙量每天100吨的咖啡烘焙工厂提供技术支持,这些大数据和丰富的烘焙经验是您学习质量的保证。同时Paolo是IBS的认证导师,SCAE烘焙认证导师。






课程咨询:
客服2号:17322296280 周老师 (可加微信咨询)
客服1号:18124227455 陈老师

QQ咨询:2078908465
地址:广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋3楼

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往期回顾


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这张照片放在朋友圈后,不知谁那么有才回复了一句“一群人能这么全神贯注地盯着曲线的变化,感觉除了炒股的,就只有咖啡烘焙了”



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有些同学会说意大利咖啡就是焦苦啊,就是把咖啡豆烘到二爆啊!

我的天啊,好尴尬啊!

这么大的一个误会!



真相只有一个,就是你没有喝到好喝的意大利咖啡



欢迎您们进入意大利咖啡的大门,CREMA将为您呈现最正宗的意大利咖啡教育计划。


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